本报10月16日讯(见习记者 齐金钊) 眼下玉米收获已接近尾声,在农村随处可见的玉米叶如今在港城却成了稀罕物,10元一斤的玉米叶俨然成了农贸市场上的“新贵”。
“现在物价太疯狂了,连玉米叶都能卖到10元一斤了。”近日,有市民反映,农贸市场上出现“天价”玉米叶。16日,记者来到红利市场,找到了一家出售玉米叶的摊位。“10元一斤,卖得挺好。”摊主告诉记者,这些玉米皮可以代替蒸馒头用的蒸布,非常实用。
原来,用玉米叶蒸馒头是胶东地区特有的习俗,所选玉米叶出自新鲜玉米上,用这种做法做出的馒头不会粘锅,而且还带有玉米的清香,因此新鲜的玉米叶很受港城市民青睐。但面对10元一斤的玉米叶,很多市民在摊前也有些犹豫。
“我记得原先是四五块钱的,没想到一眨眼涨了这么多。”市民张女士告诉记者,以前自己家住农村,每到收获玉米的时候,都会留一些玉米皮洗净晾干,等蒸馒头、蒸包子的时候就用它垫锅,没想到现在这也快成了一种“奢侈”了。
10元一斤的玉米叶算不算“天价”呢?为此,摊主有自己的一本“生意经”。“这东西没有重量,这个价钱非常合理了。”摊主指着一捆扎好的玉米叶说,自己卖的玉米叶都是经过挑拣过的,选的都是比较大的玉米叶,洗净晾干后才拿出来卖的,像这么一大捆也只有3斤重而已,而且现在秋收马上就结束了,以后就再买不到这么新鲜的了。