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体重10多斤,个头七八十公分的青鱼、规格四两多的微山湖大闸蟹……水族箱内畅游自如的湖鲜让现场参展的商家十分惊叹。这些鲜活的名优水产品是如何穿越1000余公里,抵达沈阳的呢。
“温差过大、气候差别,这些鱼都可能会受到影响。穿越1000多公里,80余个湖鲜来到沈阳也不十分轻松。”16日上午,鲜活水产品抵达沈阳后,就由渔业部门的工作人员放置在大厦的池塘里,由于气温骤降,渔业局还专门安排工作人员进行看护。
记者看到,参展的湖鲜规格都很大,梁山的青鱼、四鼻孔鲤鱼都有七八十公分。济宁市水产技术推广站站长陈奇说,这些鱼都是通过专门的活鱼车运送的,出湖后途中运送鱼的水也都是天然的井水,因为其温度低,水质清新,易于鱼存活。“在途中每隔几小时都要对鱼换水,实时充氧,保证鱼的鲜活度。”