莲藕排骨汤

    材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

    制作：猪排骨切段，飞飞水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

    功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。雪梨银耳羹

    材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

    制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。蜂蜜蒸百合

    材料：百合120克，蜂蜜30克。

    制作：将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食、咽津。

    功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。