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- 2011年11月21日
作者:
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 【PDF版】
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@孙建文:我们曾经相信消毒,认为高温灭菌的餐具要胜过手洗的,我们还为这份信任支付了费用,可结果是,我们依然被蒙蔽,光鲜的背后,隐藏着更见不得人的龌龊。我们只期待获得健康的消费、平等的对待、对等的付出,这样的要求高吗?
一套简单的餐具连接的是信任,对监管者、行业和饭店的信任,一旦信任的链条折断,社会生态的一个部分会受到严重损害,其修复的过程远比毁掉的过程要漫长的多。这其实是一个多赢还是多输的棋局,任何一个环节的缺失都可能导致满盘皆输。但愿经营者流淌的道德血液再多一些,行业的自律更多地依赖自觉,有关部门建立完善食品行业全面与经常性的监督检查机制,这不只是普通消费者的要求,更是以人为本科学发展观的要求,体现着责任、道德与社会文明进步的力量。
亡羊补牢之后,但愿缺失的信任能够重建。
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