|
|
- 2011年11月30日
作者:
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
本报威海11月29日讯(记者 刘洁) 最近一段时间,猪肉、鸡蛋、白菜等一些生活必需品均有一定程度的降价。然而这种价格变化并没有及时地反映到中小餐馆的饭菜价格上。不少市民产生疑问:“七八月份时物价上涨,许多中小餐馆纷纷提价,但现在猪肉、鸡蛋等都降价了,餐馆咋不跟着跌呢?”
29日,记者在市区一些超市、蔬菜批发市场走访了解到,相比较7月份和8月份CPI指数相对较高时,目前猪肉、鸡蛋、白菜、萝卜等均有大幅度的降价。
在威海市物价局网站公布的最新一期《商品价格监测表》上,11月18日,每500克猪肉(去骨统肉)的市场价格为13.8元,每500克普通新鲜鸡蛋价格为4.25元,每500克新鲜大白菜的价格为0.28元,每500克新鲜萝卜售价为0.58元。而同样是这四种生活用品,在威海市物价局公布的8月26日《商品价格监测表》上则是,猪肉价格为14.9元/斤,鸡蛋为5.25元/斤,大白菜为1.98元/斤,萝卜为0.98元/斤。相较今年7月和8月高物价指数,目前肉、蛋、蔬菜等生活品的物价指数均出现了不同程度的回落。
记者当天在市区一些中小餐馆走访时发现,尽管肉蛋蔬菜价格下降了,但绝大多数餐馆的餐价并没有回落的迹象。
对此,多数受访市民都表示不理解。家住宫松岭路附近小区的王女士说,她在市政府附近一家企业上班,平时午饭基本都在公司附近的餐馆解决。今年7月和8月,多数餐馆都不同程度的涨价。这个情况王女士也理解,毕竟物价上涨了,餐馆总不能赔本做买卖。但让她不理解的是,现在肉蛋蔬菜都便宜了,为什么餐价就不能降一降呢?
针对王女士的疑问,记者对一些餐馆也做了调查了解。面家连锁餐厅的苏经理表示,在今年7月和8月,由于物价较高,面家实在顶不住了,所以小排面、牛肉面的单碗价格就由原来的10元涨到了12元。现在虽然肉蛋蔬菜有了一定程度的降价,但餐馆经营的压力依然很大,比如房租、职工工资等都上涨了。
苏经理举例说,在今年5月份,职工基本工资在1200元左右,但现在普遍涨到了1700元以上。所以目前面家降价的空间并不大。不过他们也会持续的关注物价走向,如果肉、蛋、蔬菜、油、面等生活品一直处于一个低价位,作为商家肯定也会考虑部分商品降低价格。
| |
