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- 2011年12月07日
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 | 洗姜厂里工人正在洗姜。
(资料片) |
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本报12月6日讯(记者 韩杰杰)记者从6日举行的潍坊市生姜行业协会年会获悉,今年生姜市场一直处于低迷状态,目前收购价较去年同期下降约7成。有的姜农一亩地就赔了两三千元。
前来参会的昌邑围子的姜农明洪卫说,今年鲜姜销售低价十年不遇,他是以每斤0.65元出的姜。像亩产一万五六千斤的地还好些,他家的姜地亩产一万一千斤左右,算下来,不计人工,一亩地赔了两三千元钱。“有的姜农一斤三四毛钱就卖了,赔得更多。”
明洪卫着急卖姜是因为今年雨水多,地下水位上升,导致自家井窖上水,没地方存姜。像他这种处境的姜农并不在少数。潍坊市生姜行业协会副会长张其录说,今年姜价低迷,一个重要原因就是大姜种植面积扩大,今年较去年生姜种植面积增长了20%。此外就是今夏雨水多,导致一些井窖上水,因此姜农急于出售储藏的生姜,一时市场上生姜流通量较大,拉低了生姜价格。
张其录说,依往年情况来看,鲜姜上市时价格都偏低,随着集中上市期的淡去,价格会缓慢回升。而且今年部分大姜因井窖上水集中出窖,致使储存量相对减少,加之临近年关,生姜需求量增大,价格便会提高。目前大姜价格每斤为0.8元钱,稍微涨了一些,预计明年五一前,价格会至高位。
据悉,今年年初以来,全国生姜价格一路下滑,11月下旬以来降势有所趋缓。目前,全国生姜价格仍大幅低于去年同期。就潍坊而言,目前收购价有所缓升,较去年同期下降约7成。
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