限期整改不肯改黑作坊猛产白豆腐

如不办手续再生产,经营者将被追究刑事责任

2011年12月14日　作者:
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　　黑作坊制成的豆制品。 (图片由市北区委宣传部提供)

　　豆制品黑作坊加工现场。(图片由市北区委宣传部提供)

　　本报12月13日讯(通讯员　厉鹏　记者　蓝娜娜)　因为没有任何生产和经营的资质,执法人员勒令两家生产食品的小作坊停业整改,但是15天的期限过去了,两家小作坊非但没有整改,反而仍在开足马力生产。13日,市北区食安办与公安、质监等部门开展联合执法行动,依法取缔了这两处黑作坊。
　　13日上午9点半,联合执法人员赶到吴石支路上的一家生产豆制品的作坊。据执法人员介绍,当他们抵达时,在约100平方米的豆制品加工现场,两三名工人正围着脏乎乎的围裙做豆腐。地上是厚厚的污渍,已经看不出来原来的颜色,几筐泡好的黄豆胡乱摆着,底下是一滩脏水。几口大缸的外侧满是污迹,一块刚做好的豆腐摆在旁边,正腾腾地冒着热气。看到执法人员进门,工人们并不慌乱。工人们说,作坊每天能生产百余斤的豆制品,这些制成的产品基本都销售给了城乡结合部的建筑工地。
　　执法人员当场查扣了作坊的生产加工工具并暂时封存。同时,还告知生产经营者,在未到质监部门办理相关手续前不得再进行生产加工,如发现将依法追究其刑事责任。在距该豆制品黑作坊七八十米的地方,一处馒头加工黑作坊也被依法取缔。
　　据了解,11月下旬,市北区食安办工作人员在日常巡查过程中,发现了这两处非法生产加工豆制品和馒头的黑作坊。由于这两处黑作坊生产条件简陋、卫生状况差,且没有办理生产经营和卫生许可证照,存在较大食品安全隐患。因此,市北区食安办曾组织质监市北分局、合肥路街道办事处对上述两家作坊进行了执法检查,并下达了停业整改通知,要求其立即停业进行整改。但到了15天期限后,这两家小作坊都没进行整改,且仍在继续生产。针对这种情况,13日,联合执法人员上门将两家黑作坊取缔。　
　　据介绍,从今年7月份至今,市北区食安办共联合各部门查处了5处黑作坊。今后,市北区将进一步加大日常巡查力度,严厉打击食品安全违法行为。市民如发现食品安全违法行为可拨打市北区食品安全举报电话进行举报,工作时间可拨打85801286,非工作时间拨打82612345。