市民提前囤货,炒干货开始热卖

瓜子价格稳定,花生涨两成,松子遭“腰斩”

2011年12月15日　作者:
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　　本报12月14日讯(见习记者　齐金钊)　14日,记者走访红利市场和三站批发市场发现,最近炒干货生意火了起来。像瓜子、花生、松子等市民比较喜欢的炒干货,价格涨跌不一。
　　在红利市场,记者发现市场上卖花生瓜子的摊位很多。“逢年过节,不买点花生瓜子怎么行?”市民刘女士告诉记者,每到年前她都要准备一些炒干货,除了自己家吃,还会用来招待客人。
　　受各种干果产量的影响,今年炒干货的价格有升有降。目前市场上炒花生的价格在每斤6元左右,比去年同时期涨了20%左右。受丰产影响,去年一度攀升至60多元一斤的松子,今年价格回落一半,目前售价在30元左右。瓜子价格与去年基本持平,在8至10元一斤。
　　记者了解到,有很多市民担心春节前炒干货会涨价,选择现在就开始囤货。对此,在红利市场经营炒干货多年的老王给了一个建议。老王说,瓜子、松子等干果本身油性很大,储存不当的话,时间一长很容易受潮变“皮”,所以市民在储存时一定要注意保持干燥和包装袋的密封。老王还说,春节前炒干货的价格肯定会上涨,但涨幅一般都不会很大。