| 冬至日,饺子成了住校学生“节日饭” |
| 传统节日火了学校周围餐馆 |
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- 2011年12月22日
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本报菏泽12月21日讯(记者 董梦婕) 今年冬至是12月22日,谚语有云:冬至到,家家户户吃水饺。每年的冬至日,饺子成了必不可少的“节日饭”。记者走访发现,在冬至之前,菏泽市各学校周边小餐馆已做好准备,纷纷挂上“冬至饺子”告示,但是饺子馅品种略显单一。
21日下午,记者在菏泽一中附近看到,几家小餐馆门头上已经挂上了醒目的“冬至水饺”红纸告示,店老板王先生告诉记者,由于各种原因,很多学生只能在学校过冬至,每年这个时候,饺子最畅销,很多并不出售饺子的小餐馆也特意赶在节日前加工了一批水饺,以备销售。
王先生热情地向记者推荐,店内销售的饺子有韭菜鸡蛋陷和猪肉馅两种,都是纯手工制作,饺子个大馅多,每年冬至时,店里都会挤满学生,21日已有不少学生提前预订了冬至饺子。
“我妈妈今天还打电话叮嘱我吃冬至饺子。”菏泽学院大二学生孙丽告诉记者,冬至日和同学一起吃饺子,已经成为大家的共识。孙丽说,每年冬至日,校内食堂中的很多窗口都会卖饺子,饺子馅的种类不少,但并不能满足学生的需求,许多人只能选择到校外餐馆吃饺子,“饺子馅品种不够丰富,能选的太少了”。
记者在菏泽各学校周边走访发现,基本每所学校周边的餐馆都有饺子卖,并在前期做了大量准备工作,以防供不应求,这个时候,一些南方学生都会选择入境随俗,也吃饺子过节。
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