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- 2011年12月22日
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本报讯 如果要问目前市场上什么品种的鸡肉销售最火,味道最好,你肯定要说是散养的笨鸡。的确如此,随着生活水平的逐步提高,老百姓对吃的要求也越来越挑剔,产量少价格高的散养笨鸡渐渐取代集中养殖的肉食鸡受到越来越多消费者的青睐。
宁阳县东庄镇境内多山地、丘陵,自然环境优美,空气无污染。近年来,这个镇的北陈村、老庄子村的村民们充分利用凤仙山这块风水宝地,在当地农村信用社的支持下搞起了特色养殖,在凤仙山下散养柴鸡。散养柴鸡的饲料就地取材,以草种、小虫为主,再加上甘甜的山泉水和天然的饲养环境,使得凤仙山柴鸡具有肉质鲜嫩、滋味鲜美、营养丰富的特点,一直以来都是供不应求。
在发展柴鸡特色养殖之前,养殖户们都曾经为散养耗时周期长、产量小、市场不明朗等问题所担忧。当地信用社在了解情况后,组织客户经理和专业养殖技术人员多次到农户家中进行走访,并帮助他们分析形势,筹建基地,联系市场,正是依靠信用社在资金、市场信息、养殖技术等多方面给予的雄厚和大力支持,才让老百姓放心踏实地将柴鸡特色养殖风风火火地发展了起来。目前该镇山地散养户已经发展有100多户,经济效益非常可观,每户年均增收近2万余元。
(高磊、赵传喜)
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