|
|
- 2011年12月23日
作者:
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
据新华社北京12月22日电 记者从国务院食品安全委员会办公室获悉,该办日前下发《关于切实做好2012年元旦、春节期间食品安全工作的通知》,要求各地区、各监管部门加强“两节”期间食品安全工作。
通知要求,结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”等违法犯罪专项行动,以商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、城乡接合部等为重点区域,加大对酒类、肉类、食用油、米面制品、元宵、火锅食品、儿童食品等热销食品种类的市场巡查力度,严查重处违法行为。
加强对小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所的监督管理和食品展销、促销等活动的执法检查。
加强对庙会灯会、农村集市等餐饮业态及年夜饭、团圆饭、婚宴、农村宴席等集中餐饮活动的规范与监管。
通知要求,各级食品安全监管部门要严格落实节日期间24小时值班制度,对于突发的食品安全事件,要在第一时间组织核查处理,最大限度、最快速度降低危害。
| |
