| 冬至吃饺子速冻水饺不敌手工水饺 |
| 超市一小时卖了70斤肉馅 |
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- 2011年12月23日
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 | 速冻水饺专柜前几乎见不到消费者的身影。 本报记者 郑美芹 摄 |
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本报12月22日讯(记者 郑美芹) 22日是一年之中的冬至,俗话说:“冬至吃了水饺不冻耳朵。”冬至吃饺子已经成为传统的习俗之一,而随着生活节奏的加快,很多上班族在冬至吃水饺的概念已经不是很强,而老人更主张动手包水饺,导致超市普遍出现速冻水饺遭冷落的现象。
22日上午,记者走访多家商场看到,即使各商家在速冻水饺柜台前都打出降价促销的牌子,也很少有消费者的身影。和冷清的速冻水饺卖场形成鲜明对比的,鲜肉馅柜台处却围满了市民。记者在一超市内看到,摆放在柜台里的几大盘猪肉馅,仅一个小时就卖出了近70斤。该超市工作人员告诉记者,往常最好的时候一个小时最多卖三四十斤。“韭菜卖得也非常好。”超市店长称。
记者随后采访了几位顾客,正在购买韭菜的市民王女士告诉记者,“现在退休在家,平常也没什么事,冬至还是想自己动手包点水饺。”李先生则说,上班比较忙,冬至吃水饺的概念也不是很强。“平时想吃了就买点,也没必要非得赶到冬至买水饺。”
胶州路众成店的王店长告诉记者,虽然速冻水饺比平时价格便宜20%左右,但是一天下来也只是有几个团购的顾客,零买的消费者很少。银座中心店的甄主任告诉记者,现在超市内的速冻水饺已经不再受市民的欢迎,而饺子粉、馅、皮等饺子原料普遍成了青睐的对象。
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