| 赠红酒、拍照片、送对虾…… |
| 圣诞西餐,准备好啦 |
| 本报记者刘伟 | |
- 2011年12月23日
作者:
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 | 21日,顾客正在一家西餐厅用餐。 记者 刘伟 摄 |
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临近圣诞节,日照的大小西餐厅纷纷推出圣诞期间活动。记者走访了日照七家西餐店,发现日照纯正的西餐厅店并不多,多数西餐厅店以咖啡店的名字命名,而各家西餐厅店推出的圣诞大餐多以套餐的形式出现。
在迪欧咖啡日照店,圣诞的气息已经十分浓厚,正门上贴着圣诞老人,所有服务员都戴着圣诞帽。据一位店员介绍,他们在圣诞期间会推出两款圣诞套餐,分别是198元的双人套餐和248元的家庭套餐。不过在他们的套餐菜单上,记者并没有发现以火鸡为原材料的西餐菜肴。
在王府大街,记者分别走访了两岸咖啡、法国爵士岛咖啡两家西餐店,这两家西餐店在圣诞期间大多也都推出了套餐,而且套餐种类要比迪欧咖啡日照店多。包括单人套餐、双人套餐以及家庭套餐,其中家庭套餐还分为三人以及三人以上等几种形式,而且两家咖啡店都推出了火鸡肉套餐。
“平安夜只要进店,我们就会送上苹果,而且19日到25日圣诞期间,我们会举行红酒赠送活动,进店消费就赠送红酒一杯,消费满500元就会赠送红酒一瓶。”法国爵士岛咖啡店店长张先生说。
另外,两家咖啡店的工作人员还表示,考虑到圣诞期间客人会很多,所以他们在圣诞节当天只会提供套餐服务,其余菜品将不再制作销售。
在泰安路名佳咖啡,门口摆了一个巨大的圣诞树,圣诞树下有一只玩偶鹿。“圣诞期间,我们会给顾客尤其是孩子准备一些小礼物,而且还会推出合影服务,拍照之后,顾客可以到我们店里免费领取冲洗好的照片。”名佳咖啡工作人员卜小姐说,而且卜小姐介绍,他们店在圣诞期间也只提供套餐服务。
名典咖啡店除了会推出圣诞套餐以外,圣诞期间其余品种的西餐菜肴也会照常供应。此外,名典咖啡店还推出了整只火鸡点餐服务,不过价格也比较贵。“整只火鸡均价应该在500元以上,因为火鸡菜肴的原料和制作成本都比较高。”名典咖啡店长冷吉香说。
记者观察发现,走访的这些西餐店在圣诞期间大都不提供正常的点餐服务,主攻方向都集中在了套餐上面,“一年只有一次圣诞节,肯定要全方位服务圣诞了,而且套餐内的许多菜品也都是圣诞期间才有。”爵士岛咖啡店长张先生说。
而且套餐的价格与点餐价格相比,有些菜品确实要便宜很多。“比如台塑牛排,原价就要218元,套餐花218元除了台塑牛排以外,还赠两只炭烤大对虾。”两岸咖啡工作人员牟先生说。
比较这些咖啡店推出的这些圣诞套餐,记者发现,含有火鸡肉的套餐都是将火鸡肉和牛扒搭配销售,而且套餐中还包括饮品、水果、甜品等不同食品。饮品中以咖啡和西餐汤为主,而且部分套餐还有水果沙拉和果汁。
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