| 市区质监开展节前食品安全检查 |
| 5大类11种食品成检查重点 |
| |
- 2011年12月29日
作者:
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
本报12月28日讯(记者 曹宏源 通讯员 赵仁强) 元旦、春节期间是食品消费高峰期,也是食品安全事故易发期。自12月中旬以来,市区质监部门专门组织执法人员对辖区内食品生产加工企业进行了拉网式检查行动。
据了解,此次检查为期两个月,检查的重点是针对节日期间比较热点的乳制品、糕点制品、肉制品等5大类11种产品。质监部门共组成6个检查组,从四个方面对食品生产加工企业进行检查,包括原材料质量控制、生产过程质量控制、环境卫生条件、成品质量控制四个主要环节。
截至目前,已出动执法人员30余人次,检查食品生产企业12家,发出整改通知书5份。从检查情况来看,各食品生产加工企业秩序良好,产品质量安全工作基本到位,食品安全意识明显增强。检查组对发现的个别企业卫生状况较差、仓库摆放不符合要求等现象,发出整改通知书督促企业落实整改,确保产品质量安全。
| |
