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- 2012年01月05日
作者:
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 【PDF版】
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茶友支招:
清理油烟机的油盒我有几个妙招,在油盒里滴几滴水或餐洗净,或者垫上餐巾纸。我最喜欢用的方法是垫上餐巾纸,油都被纸吸收了,两周换一次纸就行,方便极了。
——赵子
煤气灶灶头是容易忽略的地方,堵塞后煤气燃烧不充分,不仅容易弄脏锅具,对身体也不利。正常的煤气灶火应为蓝色,但出气口如果被残屑阻塞,炉火的颜色就会变红。这时可用吸尘器吸取火口处的残屑,或用牙签清理。
——宋先生
我特别注意冰箱和冰柜的清理,因为这是放食物的地方。清洁布一定要干净柔软吸水性好,脏抹布不仅起不到清洁的作用,还会带入细菌。清洁剂可以选用醋或者餐洗净。冰箱的门垫是极易聚积污垢的地方,特别是门垫的凹沟,如果有黑色的污垢斑点,可用旧牙刷蘸洗洁精擦拭,再用干布擦干。如果任门垫藏污纳垢置之不理,会使其弹力及磁性丧失,降低冰箱冷冻功能。所以平均两个月就要用中性清洁剂擦拭一次。平日可把装有柠檬片的盘子放入冰箱,能吸走冰箱内的异味。清理背部冷凝器上的灰尘时,应拔下电源。
——张 岚 厨房里的窗户、灯泡和玻璃器皿时间一长就会被油烟熏黑,不易洗净。可将适量的食醋加热,然后用抹布蘸些微热的食醋擦洗,油污很容易就会“逃跑”。
——小 雅
厨房瓷砖是比较难搞的地方,不妨用大张的纸巾盖住有污垢的地方,然后用清洁剂喷湿纸巾,纸巾便会粘贴在墙壁上,15分钟后再清洁就比较省事了。清洁干净后,把蜡烛油轻轻地涂抹在瓷砖接缝处,首先纵向地涂,这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛油；然后再横向涂,这样可以让蜡烛油的厚度和瓷砖的厚度持平。这样,当油污沾染在上面时,只要轻轻一擦就行了。
——小 君
砧板是容易忽略的卫生死角。平日切完菜后只用清水冲洗并不能令砧板保持清洁,所以应在一段时间后进行清洁消毒。我的方法是,先在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5—10分钟后把纸巾揭开,再用清水清洗,这样既可以清除污垢、除去异味,还有除菌的功效。砧板应放在通风处保持干燥,以减少细菌的滋生。
——林女士
厨房里我几乎不放抹布,经济条件允许的话,用厨房用纸最卫生,随擦随扔。如果有抹布的话,应每天煮沸消毒。抹布绝对是厨房的卫生死角和健康杀手。
——张落落
放筷子的容器是最容易忽略的,应经常清洁。筷子、勺子等经常煮一煮,或者放在微波炉里消毒。
——芝 麻
将5毫升洗洁精和50毫升食醋混合倒在一盆热水中,这种自制的清洁剂非常好用,去污去油的效果都很好,更重要的是对皮肤的伤害比较小。用它来清洁厨房,很不错。
——宋 兰
水槽的下水口是脏东西的集合处,应经常用流动水清洁,再用84消毒液消毒。
——亚 美
我喜欢把水和小苏打做成苏打水,把抹布蘸湿拧干后,用来清除煤气炉、烤箱、微波炉、冰箱、水壶、热水瓶等处的污垢。水龙头我习惯用软布蘸少量牙膏反复擦洗,能擦得亮晶晶的。
——歌 迷
淑怡小结:
厨房应保持通风,并在厨房里放几个活性炭包吸附异味。
厨房清洁时记得戴上胶皮手套。清洁完,给手做个手膜,即涂上护手霜,裹上保鲜膜。厨房的清洁固然重要,呵护好自己的双手也是非常重要的。祝大家新年愉快。
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