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- 2012年01月18日
作者:
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□程乃珊
香港年假只有三天,大年夜也照常上班。
花市是香港年景一大特色,一般在腊月廿七、廿八就开始了。年夜饭后,港人的指定节目就是行花市。花市其实不一定只卖花,也有小吃、小摆件以及各种精灵古怪的小玩意儿。
港九各地都有此类花市,其中规模最大、人气最旺的是维多利亚公园内的花市。花市档位很早就开始竞投,其中有不少为在校学生竞投,校方和老师非但不会阻止,反而给予支持,认为可培养学生的社会实践能力。有的学生会自行设计一些有创意的东西在摊档上卖,家长也不指望他们能赚多少钱,权当是学习。花市上的小吃也极具香港特色,鸡蛋仔饼、鱼蛋串、烤鱿鱼,港人携大抱幼,穿着街坊装,边吃边逛,花市成为平民夜总会。花市到大年初一的凌晨四五点收市,明年再见。因此,大年三十的花市都会有大折扣,档主将货尽力出空就收档了。
花市因人旺财旺,所以港人都会在大年三十全家去走一走,意蕴“行大运”,同时也买回不少年花回去迎新年。一般做生意的喜欢买桃花和金橘,居家的则置水仙、剑兰等。
香港法律严禁放鞭炮,但不影响年气。街坊屋邨常见舞狮及搭台唱戏的。以汪明荃、罗家英的八和馆为代表的粤剧名角会出演吉祥热闹的经典曲目。有政府补贴,戏票很便宜,届时戏棚内外人山人海,小贩流窜十分热闹。香港每周三、六有跑夜马,如若过年期间,那可真是锦上添花,特首也会来捧场。
香港俗语“过年煎堆(即俗称麻球的糯米甜品)你有我有”,即不管个人经济状况如何,人家如何过年我家也得如何过。不过港人拜年送年礼比较实在,一般拎一盒荣华蛋卷或蓝罐曲奇就很可以了,压岁钱二十块一封也就可以了。
港人过年的大节目就是观看维多利亚港的烟花。每年大年初一晚八时整,香港维多利亚港口必放烟花贺年,整个过程大约二十分钟,一些维港的餐厅、夜总会,沿窗有海景的位置早几个月已给订满了。
大年初二,港人称“赤口”,即容易与人吵架。为避“赤口”,大年初二纷纷去黄大仙或车公庙许愿求签。至今日,都不将此作为迷信之举,而是一份新年祝愿。说到车公庙,据说香港曾爆发大瘟疫,全仗一位称为“车公”的道人带领百姓平息了瘟神,后为其造了“车公庙”。大年初二,香港政府高层都会去车公庙为香港求签上香,倒是一点不做假,抽个下下签或上上签都是有可能的,于是连着几日,报上会有各种星相人士解签,一时也成茶余饭后热门话题。
大年初三,年假已近尾声,有时拜年赶不及,这天会有团拜会。
年初四正式上班,到了公司还是有点喜气,大家互道恭喜。老板要给员工发开工利是,一般一封五十块。晚上会在酒楼摆几桌,请员工吃开工饭,老板会亲自逐桌敬酒,感谢员工们辛苦一年。
三天年假就这样过了。
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