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上供品 祭祖先
  • 2012年01月18日  作者:
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  过年有两次很重要的祭拜,一是祭祖,一是祭天。不过现在都有不同程度的简化,祭祖简化的最厉害。有祠堂的时候在祠堂进行,祠堂没了,就到祖坟上去,仪式庄重而盛大。鸡鸭鱼肉各类果品肯定也少不了。
  相对祭祖而言祭天的东西要丰盛一些,规格最起码要四鲜果、四供果(品种也比较多,鲁南把小点心叫“果子”,主要的是油炸的甜点面食,人们大致按它们的形状和味道来命名:羊角蜜、三刀子、朗朗球鸡鸭鱼肉、馒头等。
  灶王爷有8开纸那么大,“天老爷”的牌位则是16开的纸张,窄些长些,老人会削两节萝卜作底座,用两根高梁秸作骨架,把画糊在高梁秸上做成简易的神位。从除夕夜放爆竹的时候开始第一次祭,初一继续。每次都要上香、点烛,虔诚地磕头。
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