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藏身民宅内无照经营,回收鸭油炸制麻辣串,柠檬黄染色当鸡蛋
这家麻辣串加工点也太黑了
  • 2012年02月16日  作者:
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  本报威海2月15日讯(记者 冯砚农 通讯员 王文文) 15日,威海市工商局环翠分局温泉工商所根据群众举报,一举端掉了一个麻辣串加工黑窝点。该窝点藏身温泉镇附近村庄的民宅内,利用各种添加剂以及回收来的鸭油炸制麻辣串,制作环境恶劣,卫生条件极差。  
  15日上午,温泉工商所接到群众举报,称环翠区温泉镇附近村子有人在非法加工各类麻辣烫制品。接到举报后,执法人员立即赶赴现场。通过摸排,执法人员发现一家藏身于民宅的加工点十分可疑。下午2点左右,经过近两个小时的蹲守,执法人员对该民宅进行突击检查。
  当执法人员进入院内时,加工点只有一位自称是老板母亲的吴某正在忙碌。在院内的一个角落,两口大锅似乎是因为长时间炸制食品而显得油腻黝黑,炉灶旁边的铁桶里盛满了味道刺鼻的黑色回收鸭油。
  执法人员进入到房间内,一股浓烈而又刺鼻的味道直冲脑门。在院内的四间民房里摆满了用于加工各种麻辣串的原料。室内的墙壁已经黝黑甚至发霉。 
  房间内整齐地摆放着四个大冰柜,里边全部盛满了等待加工的半成品。在房间的一个墙角,已经串好的数百串豆制品摆了满满两大塑料筐。
  然而执法人员在房内搜索半天也没找到一颗鸡蛋。原来,为了节省成本,他们将面糊加入柠檬黄调制成与鸡蛋面糊相仿的颜色用来炸制春卷。一些所谓的肉串则是添加瘦肉香精、甜蜜素等添加剂加工而成。 
  执法人员经过询问得知,该加工点没有办理卫生许可证、工商营业执照等证件,是名符其实的黑窝点。据吴某交代,民房是她的儿子租来的,炸制各种麻辣串的鸭油则是低价收购回来的且被反复使用。加工好的成品由吴某的儿子送货到市区几家麻辣烫摊点。
  执法人员突击检查时恰逢她的儿子到市区送货。面对执法人员的检查,吴某称,由于加工的麻辣串由于利润太薄,他们早就打算停工不干了。 
  根据现场检查情况,执法人员当场对当事人下发了现场调查和询问通知书,同时对和面机、麻辣烫成品、半成品等物品进行暂扣,并通知其到温泉工商所做进一步处理。
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