来威海9年,买了房又买了车

南女士:以后就在这养老了文/片本报记者冯琳

2012年02月17日　来源：齐鲁晚报
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　　南女士正在做“奶奶家饭卷”。
　　南女士来威海9年了,本来在一家韩餐店当店员的她在3年前自己盘下店面。由于对店面感情深,她没有改变店的名字,而且一直不愿更换更大的店面。盘下这家店3年的时间里,她和儿子也在威海买了房子,买了车,对现在的生活很满足。“店虽然小,但是对它很有感情,就在这里待着了,顾客就能找着地方。”大世界附近一家韩餐店“奶奶家卷饭”的店主南女士说。　
　　16日下午,记者来到大世界附近的“奶奶家卷饭”,其店面虽然小,只摆了几张桌子,客人却是爆满,还有不少顾客在站着等座。店主南女士正在厨房制作本店招牌食物“奶奶家卷饭”。南女士今年58岁了,可是她一点也闲不下来,每天第一个赶到店里,晚上最后一个离开。这家店是她和儿子一起开的。儿子由于忙别的工作,所以很多时候是南女士在照看店面。　
　　“员工们每早是8点上班,但我7点多就来了,做些准备工作。晚上7点半到8点收工。一天下来,在店里得待12个小时。一年只有春节的时候休息8天,平时全年营业。”南女士说,累是累了些,但由于喜欢做食物及这个小店,她觉得很快乐。　
　　南女士于2003年来到威海,身为朝鲜族的她会说朝鲜语,就一直在韩国人的家庭里做保姆。又因为擅长做食物,后来又到韩国企业当厨师。几年前,她来到大世界当时就叫“奶奶家卷饭”的餐馆里当店员,学习制作韩餐。2009年秋天,她和儿子一起盘下了这家店,由店员变为了店主。“盘下店面后,我们还是沿用原来的店名,食物的风味也没太大改变,一直沿用原店的风味,因为我对这家店感情很深。”南女士说。当记者问及“生意这么好,甚至有些供不应求了,有没有想过换家更大的店面”时,她说,这里就很好,舍不得换,而且顾客大都是回头客,换了地方他们就找不到了。　
　　南女士说,以前她在黑龙江省齐齐哈尔的农村时,种了很多稻田,后来又给韩国家庭当保姆,习惯了劳作。现在虽然家里经济条件改善了,自己年龄渐长,可是闲下来她就觉得难受,就是喜欢劳动时的这种状态。盘下这家店3年了,店里有不少“老顾客”,其中有中国人,也有不少韩国人,尤其是她亲手做的“奶奶家卷饭”几乎成为顾客必点的食物。
　　现在,南女士和儿子、儿媳生活在一起,有一个4岁的孙子,一家人其乐融融,在威海扎下了根。“以后就在这养老了。”南女士说,本来只是店员的她盘下店3年后,生意一直不错,一家人在威海买了房子,又买了车,她告诉记者,自己对目前的生活状态很满意。