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- 2012年02月22日
来源：齐鲁晚报
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 | 一家大型超市内,市民正在选购炒豆。 牟张涛 摄
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本报2月21日讯(记者 牟张涛) 农历二月二马上就要到了,21日,记者采访了解到,各商家已将炒豆放到显眼位置招揽顾客,炒豆销量大增,工人们不得不加班加点赶制炒豆。
21日,记者在德百商场看到,电梯口处已设置了炒豆专柜,有炒黄豆、炒青豆等,价格每公斤12.8元左右。
“一周前就设置了专柜销售,这两天也增加了炒豆种类,方便市民选购。”工作人员介绍说,马上到农历二月二了,炒豆卖得越来越好,工人们也需要加班加点赶制。采访中,记者在黄豆、绿豆柜台前发现,黄豆价格每公斤3.2元,红豆每公斤6.8元,看价格,每公斤炒豆的价格至少是原料价格的两倍。“这两天购买生黄豆、红豆、青豆的市民比往常会多一些,但不明显,因为自己制作炒豆还是有些麻烦。”
家住十三局宿舍的苏女士今年65岁,选购了多种炒豆,“前些年都是自己在家炒,太麻烦,现在买了就可以带回家吃,很方便。”苏女士说,家人都爱吃炒豆,也会给孙子讲二月二的来历,让他增长课外知识,“咱们中国有很多习俗,像二月二,七月七等,都快被人忘了,应该更多地让大家知道。”
“小时候很喜欢吃炒豆,现在父母不在我身边,自己买点炒豆回味下童年的感觉。”市民王先生说道。
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二月二,汉族民间传统节日。流行于全国各民族地区。此节风俗活动较多,又有花朝节、踏青节、挑莱节、春龙节、青龙节、龙抬头日之称。
二月二又有关于龙抬头的诸多习俗,诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗,故称龙抬头日。
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