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- 2012年02月23日
来源：齐鲁晚报
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 | 标签上的保质期一栏用笔写着5天。 曹思扬 摄 |
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本报2月22日讯(通讯员 韩顺平 记者 曹思扬) 生产日期一揭就掉、保质期用笔填写,丹山路一古德面包店的问题不少。22日,市北工商执法人员查封了店内近20个品种的“问题”面包,涉案数量和金额正在进一步调查中。
22日下午4点,记者跟随市北工商分局登州路工商所的执法人员来到丹山路上的古德面包店,由于临近市民下班时间,到此选购面包的顾客络绎不绝。检查中,执法人员发现店内销售的蜜三刀、木纹面包等预包装食品的生产日期竟然是用打价纸贴上去的,用手轻轻一揭,打价纸便脱落下来,打价纸上注明的生产日期均为2月22日。执法人员在店内找到了一台手动打码机。“这种机器只能在生产环节中使用。如果这批面包今天卖不完的话,他们完全可以把打价纸揭下来,贴上明天的日期接着卖。”执法人员说。
店主解释,由于厂家的生产日期打印设备数量有限,所以部分面包的生产日期只好在店内打印,但保证绝对没有销售过期面包。
在店内,执法人员还查到了若干张印有QS标志、配料表、产地等要素的标签,有的标签保质期一项空着,有的用笔写着保质期为5天。根据规定,预包装食品的保质期都应该在生产环节印好,不允许在流通环节中随意标注,更何况是用笔写上。店主称,店内的部分面包是由厂家统一配送的散装货,在店内进行包装,之前确实不了解这个规定。
执法人员随后发现,部分蜂蜜蛋糕用油墨打印的生产日期被标签遮住,“这就等于没有生产日期。”执法人员说。
执法人员让店主出示当天的进货票据等文件以查明这批“问题”面包的来源,店主却称进货票据全在另一个同事家中,23日才能拿到。执法人员当场查封了店中近20个品种的“问题”面包。
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