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- 2012年02月23日
来源：齐鲁晚报
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 | ◤工人们的身上、脸上溅满了泥水。 |  | ◤下午2时许,渔船满载海红靠岸。 |  | 21日工人们将养殖海红用的皮带搬运堆放。 |  | 2月21日,在岚山区官草汪码头上,成堆的海红让工人们忙碌不已。 |  | 经过冲洗装袋的海红将发往各地。 |  | ◤工人将皮带的一头系在理货架上,往下撸海红。 |
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文/本报记者 化玉军 片/本报记者 冷炳豪
21日上午11点,淅淅沥沥的小雨轻打着岚山渔港官草汪村码头,码头里人很少,碰巧遇到的三五个人,也都是背着蛇皮袋子到处询问是否需要短工的。与码头东边围墙内不绝于耳的轰轰卡车声相比,围墙这边几十条大船静静候在码头,显得有些落寞。
码头南、东、北三面都是停靠点,摆放着二三十台小型吊塔和清洗海虹的筛子,西面冲向大海。
“来看海红?等等吧,出海的船得下午两三点才回来。”21日上午,在码头北面的一个小水泥屋旁,正在等待丈夫返航的马数告诉记者。
据马数介绍,她家是前年开始养殖海红,“我们共投资了200多万,买了4万根皮带,按照平均每条皮条60余斤产量计算,预计今年的总产量得有200多万吨。”
下午1点多,估算着渔船快返港,三五成群背着蛇皮袋子的男男女女们陆续走向码头。他们大都是来自临沂和江苏赣榆的打工者,主要工作是帮着海红养殖老板们清理海红。
老家是临沂临沭的陈冠凯是其中一位打工者。他告诉记者,过完春节后初八就从老家来到这里打工了,住村子里面的大通铺,一间大房子住着七八个人,每天3块钱住宿费。
“船来了。”下午1点多,马数看到隐隐约约的渔船后喊道,声音不大,却很清脆。说完之后,来她家做小工的六七个工人从蛇皮袋子里拿出皮裤和皮靴等,熟练地穿上。
“昨天客户只订了6吨多的货,所以今天去海里取货的渔船回来得早,要是放在平常,得三四点才回来。”马数说,虽然渔船早回来可以早卸货,但是这个时间大海还没有涨潮,需到别的地方卸货,再用小型卡车运到自家地方。
卡车一卸货,众人便开始行动起来。有的拿着弯刀,割开包在皮条上的网,然后猛甩一下,大部分海红就都下来了。没被甩下来的海红,两个工人将皮带抬着放在理货架上,皮带一头穿进理货架上的孔,使劲儿一撸,海红就都下来了。工人们的身上、脸上溅满了泥水,“我们一忙起来就停不下来。”脸上沾满泥巴的陈冠凯说。
据了解,岚山的海虹,主要销往青岛、烟台等地的一些加工厂,最远能销到东北地区。21日,几位养殖户介绍,今年海红的产量不错,不过由于年前降水量少,而海红喜欢在海水和淡水混合的环境中生长,所以今年的海红普遍偏瘦,也正是因为今年淡水不足,往年年前收获海红,今年过完年后才收。“海虹瘦了就不太好卖,去年大的海红能卖到一块四五一斤,今年大的才只卖到一块零五分。好在今年的产量比去年多不少,整体算下来还是有赚头。”一位养殖户说,预计今年收完海红要到清明前。
正聊着,“刷刷”的声音在耳边响起,回头一看,原来工人们正用铁锹把海红铲进筛子里,筛过后用清水冲洗,个头比较大的海红会被分拣出来,随后,工人们将海红装袋。
据了解,每年六月份左右,渔民们在皮带里塞上约半厘米左右的海红苗,皮条一头拴着黑色或白色的浮子,然后再用渔船拉把海红苗拉到约10海里远的海域。一个多月后,海红稍微长大的时候,渔民们就要在这些皮条上缠上网,以免再大的时候海红从皮条上掉落。
“生怕被大船撞坏,年前还得在海里看着这些海红,被大船撞了,半年多的活就白干了。”马数说。
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