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| 刚买的煎饼咋有霉味? |
| 超市:可能是没晾干就包装所致,并将同批次煎饼下架 | |
- 2012年02月28日
来源：齐鲁晚报
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本报2110110消息(记者 孔令茹) 27日,市民吴先生来到本报编辑部,反映26日在市中区运河路上一家超市购买的散装煎饼出现发霉现象。经沟通,超市方面表示将赔偿两份精装煎饼。
“26日下午买了这份散装煎饼,打开包装后就闻到了一股浓重的霉味。”吴先生告诉记者,因煎饼用白色包装袋密封,购买时没注意到有发霉现象。在煎饼包装袋上,记者只看到一张超市贴上的价签,并没有任何生产日期及包装日期标识。
记者随后来到市中区这家超市,食品加工组组长告诉记者,这批煎饼是2月18日从曲阜购进的,同批次的煎饼分为精装及散装两种,精装上包装袋上保质期最低为35天。“出现发霉现象是因为煎饼没有完全晾干,带有潮气就密封包装了,所以比较容易发霉。”他表示,该批次煎饼将立即下架,今后将加强检查煎饼等食品的保鲜情况。
随后,他拨打吴先生电话表示歉意,经过沟通,超市表示会为吴先生更换两袋精装煎饼,吴先生随时可以去超市领取。
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