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- 2012年03月02日
来源：齐鲁晚报
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相比成熟行业一两千亿的市场规模,中国速冻食品行业正如思念食品总经理王鹏先生所说“学习和发展仍是主旋律”。在市场拓展过程中,思念不断向成熟行业的大企业看齐,以好品质、好美味、好产品——“思念三好”打造自己核心竞争力。
好品质 大家选用
“思念只有15岁,不像可口可乐百年企业这样规范、系统。但我们坚持像对待自己孩子一样对待产品。这是中国有3000多家门店的国际快餐连锁的巨头、北京专门接待各国外宾的酒店等大企业、大酒店青睐思念的重要原因。”王鹏先生强调。
为保证食品品质与国际接轨,思念引进国际化管理和全球先进生产技术,以环环相扣的高科技生产体系,涵盖原料安全把控、产品抽检、第三方抽检、专家流程把控、安全机制构建、食品质量管理改造的六大领域,对产品品质严格把关,保障消费者的食品安全。
好美味 全球共享
整个行业陷入同质化竞争时,思念继续开拓创新。2008年借奥运契机,将中国水饺和美食文化出口到美国、加拿大、法国、澳大利亚等17个国家、70多个地区,成功打开了国际市场,成为中国在海外市场份额最大、覆盖最广的速冻企业。
思念食品国际化的品质以及其所代言的中国美食文化在全球市场受到高度的赞誉及销量持续高速增长的市场回报。2011年1-10月份,思念在德国、英国等国家销量增长达到平均30%,在加拿大甚至达到40%。这个成绩在全球总需求萎缩、中国市场加快扩张的背景下,显得格外的不寻常。
好产品
美美一餐·每每思念
“看似简单的速冻食品其实是很有做头的,关键是企业要主动创新,规划产品、提炼卖点”,王鹏先生道出了思念在严苛品质要求、国际化视角外成长至今的重要源动力,即铭刻于品牌基因之中的创新精神。
思念自创立之始,便以“以人为本,主动创新”为品牌理念,不断细分市场,锁定特定人群,以“好食材、好搭配、好手艺”的产品理念,迅速推出了一系列突破性的产品,成为畅销多年的经典。首创思念灌汤水饺技术；率先研制出仅有4克的小小玉汤圆；用心打造出成长率高达600%的手打天下水饺；开发上市一年即实现翻番成长的“中华面点”……思念的成长史,可以说是一部紧扣消费者需求的产品创新史。
在品牌营销方面,思念也时刻紧扣市场脉搏。如果说毛阿敏代言使得思念名传中国；2008年奥运营销,使得思念走向世界；那么2011年签约佟大为为“手打天下”系列水饺代言人,则为思念品牌注入了更多的时尚和亲和力,使思念品牌形象更具打动人心的魅力。
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