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- 2012年03月09日
来源：齐鲁晚报
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 | ◤宴会厅。 |  | ▼酱焖羊蹄。 |  | ▲蒸鸭嘴鲟鱼。 |  | ◥宴会厅。 |  | ▼毛血旺。 |
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贵苑大酒店是滨州市内大型的股份制酒店,酒店外形仿欧式建筑,内部装饰典雅大方,在饮食和舒适程度上都会给人带来不一样的感受。本期记者带大家走进滨州市贵苑大酒店,一起来看一下它在婚宴的举办过程中能给各位新人带来怎样的惊喜。
宴会厅
贵苑酒店拥有3个大小不一的宴会厅,可同时容纳近700余人,其中两个主宴会厅装修豪华典雅,用于婚宴场地不仅大方而且足够档次。
婚宴菜品
贵苑酒店婚宴菜品的标准丰富多样,给大家推荐一款主打标准—“佳偶天成宴”1288元/席*12位,此系列包含的菜种尽量满足顾客的不同需求,非常注重菜品档次的提高,在营养搭配上也十分合理。
蒸鸭嘴鲟鱼
鲟鱼生活于江河及河口的中下层。具有生长快、个体大、易捕捞等特点。而且其肉、卵味鲜美,营养丰富。其中嚼得“嗦嗦脆”的是鱼头与主骨,最嫩的是鱼顶翅下那5毫米的翅下肉,最滑的是鱼嘴下腭,最爽口的是鱼颈肉,最幼细的是鱼尾肉。全鱼鲜甜,制作时不需要添加太多佐料。
毛血旺
毛血旺发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃。成菜汤汁红亮,麻辣烫嫩鲜,味浓味厚。贵苑大饭店内部的厨师手艺精湛,能让人吃到正宗的口味。
酱焖羊蹄
酱焖羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老； 也可用于气血不足,虚劳羸瘦；脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕。羊蹄还具有强筋壮骨的功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度,这是贵苑酒店内主打的养生菜品。
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