| 过路司机行色匆匆难以察觉 |
| 面包过期三天店主称是疏忽 |
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- 2012年03月14日
来源：齐鲁晚报
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 | 安东卫工商所执法人员在一商店进行例行检查。
本报记者 李宝然 摄 |
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本报记者 李宝然
9日,记者来到了位于日照最南部的地区安东卫街道,详细探访此处的食品安全问题。安东卫工商所的工作人员称,工商所的执法人员出去巡查的时候,尤其注重查看面包等易过期的食品。
虽离江苏近
但从日照进货
9日,记者一大早就来到了日照市岚山区安东卫街道。安东卫街道地处亚欧大陆桥最东端,鲁苏两省交界,西靠临沂,南临江苏省连云港。从安东卫街道汾水社区到江苏境内只有一公里的路程。
上午九点半,在位于安东卫街道内的204国道上,记者看到路的两旁有很多,超市以及商铺。记者随机探访了几家超市,看到商品包装上有生产日期、生产厂家、厂家地址、联系方式和QS标志等。通过与一家百货商店的老板聊天,记者了解到,他们进货一般都是从日照市里进货。
“虽然从这里到两省边界只有一公里的路程,但是江苏靠近这边的地方都是村庄,到赣榆县县城要比到日照市区远多了。所以我们都是从日照市区进货。”一家百货商场的老板说。
巡查过程中
发现过期面包
“工商所的执法人员出去巡查的时候,尤其会注重查看面包等易过期的食品。”张磊说,8号下午,我们就查到一些过期已经3天的面包。
据了解,8日下午3点,工商所的执法人员在日常巡查中发现,在204国道旁徐某经营的超市内,货架上摆放有同批次的四包已过期3天的肉松面包,执法人员立即对四包过期食品实施了扣押,并立案处理。这个超市的食品以出售给过路司机、行人为主。不少司机行色匆匆,难以察觉面包过期。
“每个月都要不定时的巡查几次,每个执法人员都有自己负责的区域,谁的区域出了问题就要追究谁的责任。”张磊说,工商所实行了属地监管责任制和片区监管负责制,与每户食品经营业户都签订了“食品安全责任书”,一旦发现经营者有违法、违规行为就会及时做出处理。
过了保质期
厂家原价收回
9日下午,记者来到被工商部门查出过期面包的徐某的超市。徐某告诉记者,他是一时大意,忘记了下架过期面包。“如果我注意到面包过期,事先下架,也不致被处罚。”他说,其实过期的面包,供货商都会原价收回的,我们并不赔本。
“我们送到超市的面包,如果超市卖不了,我们都会原价收回。”供货商陈先生说,收回后会以低价卖给附近居民,他们一般都是喂狗喂猪了。
据陈先生介绍,面包的保质期一般在半个月左右,面包房一般都会每隔十天左右到各超市送一趟面包,如果超市有过期面包则趁此收回来。
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