| 菏泽市食品药品监督管理局局长史国生—— |
| 一年检查餐饮单位20818家次 |
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- 2012年03月15日
来源：齐鲁晚报
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 | ◥史国生带领市局餐饮安全领导小组的同志,对7家会议接待餐饮服务单位食品安全保障工作进行巡回督导。
(资料片) |
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食为天,药安心。菏泽市食品药品监督管理局局长史国生说,食品药品监管工作与老百姓的生活息息相关,马虎不得。
食品监管
让百姓的“天”塌不下来
市民如要举报餐饮服务食品安全问题,如食物中毒,可拨打9600111餐饮服务环节食品安全监督举报电话投诉。外出就餐应选择持有有效《餐饮服务许可证》(或《食品卫生许可证》)的合法经营餐饮服务单位,尽量选择食品安全信誉度较高的单位就餐。在就餐过程中,注意观察食品新鲜度,餐具是否经过消毒,少吃或不吃生食水产品,注意索要和保存消费凭证,一旦发生食品安全问题,应及时与食品药品监管部门联系。
自2010年5月接管餐饮服务食品安全监管职能以来,从严格餐饮服务准入着手,大力开展了餐饮服务食品安全示范创建,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油等,重点加强学校食堂和农村餐饮食品安全治理。2011年,全市共出动监督检查人员53186人次,检查单位20818家次,整改1335家,警告553家,查处违法案件1683件,没收产品374.8公斤。
未经许可从事餐饮服务活动的,将按照《食品安全法》第八十四条规定,由食品药品监管部门没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
近日,山东省食品药品监督管理局为贯彻落实省委省政府决策,出台了《关于进一步支持菏泽科学监管加快医药经济科学发展的意见》,给菏泽食品药品监管工作提供了强有力的支持。史国生表示,目前全局各部门都正在认真研究制定贯彻落实《意见》,充分抓住这一时机,着力推进食品药品监管能力建设、长效机制建设和机关内涵建设,加大食品药品稽查和服务医药产业发展力度,加快推动菏泽食品药品监管工作和医药产业发展,实现新突破。
药品监管
让百姓的“心”安定下来
药品安全事关市民生命安全和身体健康,是一项重大的民生工程,全国药品安全专项整治已开展两年多,为净化菏泽市药品市场环境,市食品药品监督管理局始终保持打假治劣的高压态势,以市民反映强烈的热点、难点问题和监管薄弱环节为重点,坚持整顿与规范相结合,严格市场准入,强化日常监管,推动行业自律,严厉打击了制售假劣药品等违法违规行为,药品市场秩序进一步得到规范。
作为消费者的广大患者应掌握一些基本的辨别假劣药品的方法,提高自我保护能力,假劣药品的鉴别可以从药品包装、文号、气味等方面辨真假,不要轻信包治百病的夸大宣传。
药品监管中,重点加强对高风险药品和基本药物的监管,向高风险药品生产企业派驻驻厂监督组,充分发挥非现场实时监控系统作用,加大日常监督检查频次,实行医疗器械不合格产品分级通报制度,去年1家中药饮片生产企业因严重违法被立案查处,对在基本药物生产企业检查中发现的60余条问题逐一监督整改。
同时,加大对药品流通环节无证经营、挂靠经营、超范围、超方式经营行为的监管力度,去年先后破获了吕某无证经营药品案、朱某销售劣药案等大要案件25起,移送公安机关7起；抓获犯罪嫌疑人91名,32人被处以刑罚,另有13名被批准逮捕；全市药品安全评价性抽验合格率达到98.5%,基本药物抽验合格率达到99.5%,没有发生大的饮食用药安全事故,食品药品安全水平在不断提升。
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