让“菜篮子”拎得更放心

专访济宁市农委副主任孟庆光

2012年03月16日　来源：齐鲁晚报
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　　市民在大棚里采摘水果。(资料片)

　　济宁市农委副主任孟庆光

本报记者　李蕊
　　如今“菜篮子”质量安全已成为老百姓茶余饭后的热议话题。在解决温饱问题后,如何吃得更营养、更健康,成为广大市民的重要诉求。在今年“3·15”国际消费者维权日来临之际,围绕农产品质量安全与市场准入监管等问题,济宁市农业委员会副主任孟庆光接受了记者的专访。
　　严保百姓餐桌安全
　　孟庆光告诉记者,随着近几年外地“瘦肉精猪肉”、“三聚氰胺牛奶”等事件的出现,老百姓更加关注食品安全。同时,政府对农产品安全的重视度也越来越高。
　　“农产品批发市场、农贸市场和超市是蔬果肉蛋进入百姓餐桌的主要渠道,也是农委对初级农产品监管的最后的一道关卡。”孟庆光说,为做好农产品市场的监管工作,农业部门一直以来定期安排执法人员对农产品市场进行检查。今年以来,农业部门共检查各类农产品市场558处次,查处冒用“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”)认证产品131个。
　　“农药市场、农产品销售市场等领域都是我们治理的重点。”孟庆光谈到,每年的春、夏、秋三个季节都是农业生产的关键茬口。这期间农委都会组织农业执法人员对全市农药生产企业进行集中拉网式检查。去年济宁市累计出动执法人员10488人次,对全市1723个农药经销店都进行了全面检查,结合检查抽检农药样品750个,查处了一批问题企业和违规农资。
建设基地提高质量
　　“建设基地化种植、养殖的好处很多,有了统一的种植、养殖标准,农产品质量将更有保障。”孟庆光告诉记者,从2009年开始,济宁市各县市区都制定了瓜、果、菜、食用菌标准化四年规划,今年是规划实施的第三年。按照规划2012年初,全市新建标准化瓜菜基地将达到55.15万亩,新建标准化果品基地9.2万亩,新建标准化食用菌基地246.26万平方米。
　　据孟庆光介绍,按照瓜果蔬菜食用菌建设规划要求,2011年,济宁市新建瓜菜标准化基地84.9万亩,占年度计划的129.6%,累计建设瓜菜基地270.9万亩,占总规划面积的96.3%；新建果品标准化基地5.7万亩,占年度计划的100%,累计建设果品基地60.45万亩,占总该规划面积的84.4%；新建食用菌标准化基地4793亩,占年度计划的91.7%,累计建设食用菌基地30489亩,占总规划面积的141.6%。
　　他表示,目前通过规范建设,所有的基地都落实了技术负责人,都制定了配套的管理制度和执行标准,基地产品都通过了无公害以上的质量认证。其中建立生产档案的370处,占86%；有速测点的有210处,占48.8%,建立追溯点的有4处；能实现电脑上网的116处,占26.9%；有基地标志牌的380处,占88.3%。农产品质量安全示范区发展到201处,涉及农田94万亩、禽畜716万头(只)。
建农产品追溯平台
　　“只要扫个条码便可知道手中的瓜果或蔬菜的产地,建立这样的产品追溯平台可有效监管农产品的质量安全。”孟庆光表示,按照农产品从产地到餐桌全程质量监控的要求,目前济宁市正在逐步建立并完善农产品质量追溯体系。
　　他告诉记者,在“十二五”期间,正建制创建农产品质量安全示范市,从去年开始,市县两级农业部门建立农产品质量安全监管平台,在农产品质量安全示范区、农业标准化生产基地和农林牧渔产品主产区,建立起了农产品质量安全追溯点,逐步形成覆盖全市的农产品质量追溯网络。