进了“黑名单”猪肉摊贩还敢顶名经营

多部门凌晨查获500余斤问题猪肉

2012年03月21日　来源：齐鲁晚报
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　　本报热线6610123消息(记者　孙芳芳)　食品安全无小事。20日凌晨,烟台市商务局联合公安、工商以及芝罘区动检所等部门开展了打击私屠滥宰突击检查行动,一举查获问题猪肉500余斤。
　　20日凌晨5点,周围还是黑漆漆的一片,但在幸福一家市场内已经是一片繁忙的景象。在肉食品区,十几家商户一字排开,将刚刚宰杀的猪肉放在摊位上供批发商选择。执法人员对肉摊上的“两证”逐一进行检查,大部分经营点手续齐全。　
　　检查中发现一家商贩的“两证”只有一个,日期还是3月17日,这引起了执法人员的怀疑。执法人员打开店内的冰柜进行检查。冰柜里放着满满的冻猪肉,从颜色上看明显不是新鲜猪肉。　
　　执法人员发现,这个肉店还存在经营手续过期失效的行为,属于典型的违法经营。这个店主曾经因为销售来源不明的私屠滥宰猪肉被查处过几次,已经进了相关部门的黑名单。用他的身份证无法办理相关食品经营手续,他现在经营使用的相关手续是顶着别人的名字办的,实际经营的主体是他。
　　最终,执法人员决定依法收扣其店内销售的全部猪肉,并根据相关法规,对其做进一步的处罚。