一次性饭盒被饺子烫出窟窿

市场上有大量“三无”发泡塑料饭盒在使用文/片本报记者王震

2012年03月23日　来源：齐鲁晚报
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　　一次性饭盒被饺子烫出窟窿。

　　▲小商品批发市场上各式各样的饭盒。

　　现今不少上班族和打工族为了中午省事,让餐馆送餐吃,而大多数小饭馆为了节省成本,使用一次性发泡塑料餐盒,而这种一次性餐盒的种类很多,从几分钱到几角钱,材质上也有很大差别,还有不少三无饭盒,此类饭盒也是餐馆使用量最大的,记者接到热线称,市民李女士在纪念路某餐馆点餐,送来的水饺是放在一次性发泡饭盒当中,当李女士看到送来的饭盒因为受热而变形破损,查看后也没有发现饭盒上有“QS”标志。22日,记者随机调查了几家饭馆和快餐店,发现使用类似饭盒的情况很多。
小饭店:　为节约成本使用便宜的饭盒
　　在纪念路附近的几个小吃店,记者发现他们使用的大多是一些发泡塑料的三无饭盒。一般外送的食品都会用这种饭盒打包,小饭馆的老板告诉记者:“我们使用的都是比较好的饭盒,这些饭盒500个就要花掉70元的成本,而这些饭盒都是我们免费给顾客提供的,顾客群体主要是一些年轻的上班族和附近商店的店主,每天的外卖生意还不错。”在小吃街上记者发现了同样的情况,不少出售水饺和包子的商家为了方便都是使用一次性发泡饭盒,上面都没有任何安全标志,饭店的工作人员介绍这种饭盒一般都有专人送货上门,也有一些是自己批发的。经营小摊生意的王先生介绍,饭盒好的有1元甚至更高的,但无疑会增加成本,同行之间的竞争这么激烈,用好的饭盒,生意就更难做了。
销售商:自己使用尽量选有“QS”标志的
　　“我们这有各种各样的餐盒,从几分钱到几角钱的都有,如果你自己家用的话还是买这种4角钱一个的好。”在小商品批发市场内记者看到一家专门出售饭盒的商店,门口摆满了各式各样的饭盒,大小、材质、价格都有所不同,大多数是硬质的饭盒,硬质饭盒便宜的有2-3角钱一个的,当记者问到最便宜的饭盒时,商家回答说:“最便宜的是按照大包出售,发泡一次性饭盒500个70元。”记者询问什么样的比较好的时候,店主介绍说,如果是自己家用的话还是选购那些有“QS”标志的饭盒,起码用着还比较放心,那些看着透明的也不一定就是最好的。　
专家:不合格饭盒危害大
　　身为上班族的小王中午和晚上一般都会在单位附近吃快餐,有时候为了节省时间也会打包带回去,看着透明干净的饭盒从来没有想过饭盒的质量问题。而市民张女士对于一次性饭盒却非常反感,张女士说:“我从来都不使用那些发泡饭盒,看着就不安全,如果用来装滚烫的食品我都不敢吃,平时去快餐店用餐我都使用那些消毒的餐具,一般都不用饭盒打包。”　
　　威海职业学院生物与化学工程系的王老师介绍一些不合格的一次性饭盒含有聚苯乙烯这种物质,难分解,而且有毒,人们使用那些不合格发泡餐具盛装热食物或热开水时,通常温度超过65℃以上,一次性发泡餐具中所含的毒素就会析出,凝结在食物上。如果食用会使肝脏、肾脏受损。为了使人们尽量避免使用不合格塑料产品,市民可注意一些鉴别产品质量的小窍门。一般来说,要选用“QS”标志的,捏起来有一定的强度,手撕撕不破,闻上去也没什么味道的是比较好的。而劣质的餐盒,摸上去软绵绵,没有弹性,轻轻一撕就破裂,闻上去有一股刺鼻的味道。