街边浸泡过久的菠萝要少买

2012年04月11日　来源：齐鲁晚报
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　　随着气温转暖,聊城街头卖菠萝的小贩越来越多。营养专家日前提醒说,要少买街边浸泡过久的菠萝,泡在水里的菠萝容易细菌超标。
　　未浸泡盐水的菠萝吃后可能出现头痛、腹痛、呕吐、四肢及口舌发麻等情况。而用盐水能浸出菠萝里的有害成分,但菠萝泡水的时间也有讲究,因为菠萝含糖多,糖溶解在水中会促进细菌生长。街边卖的菠萝往往一天都用同一缸水浸泡,容易滋生细菌。因此,最好将整个菠萝买回家,自己用盐水稍微浸泡后再食用。　　　　　(博宇)