1200旅游接待户参加培训

签订民俗旅游餐饮服务食品安全责任书与承诺书

2012年04月17日　来源：齐鲁晚报
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　　工作人员讲解《民俗旅游餐饮服务食品安全责任书》。　本报通讯员　秦培正　葛伟芳　摄

　　本报4月16日讯(记者　张永斌)　“五一”小长假即将来临,东港区旅游局等部门在秦楼街道举办东港民俗旅游培训活动。秦楼街道乔家墩子村等15个民俗旅游村共计1200余旅游接待户参加了本次培训。旅游接待户签订了《民俗旅游餐饮服务食品安全责任书》及《民俗旅游餐饮服务食品安全承诺书》。
　　4月9日-13日,东港区旅游局、东港区食品药品监管局、东港消防大队等部门在秦楼街道举办东港民俗旅游培训活动。秦楼街道乔家墩子村、王家皂村、桃花岛村、任家台等15个民俗旅游村,共计1200余旅游接待户参加了本次培训。各部门分别就民俗旅游业发展趋势、旅游市场管理、旅游卫生、旅游治安、消防安全等方面对民俗旅游从业人员进行了培训。东港区食品药品监管局与旅游接待户签订了《民俗旅游餐饮服务食品安全责任书》、《民俗旅游餐饮服务食品安全承诺书》。该局一名宋姓工作人员说:“我们要求旅游接待户诚信守法经营,确保餐饮服务食品安全,树立民俗旅游的良好形象。旅游接待户将全部签订责任书和承诺书,尚未签订的将在‘五一’前全部签订。”通过本次培训,民俗户的服务意识增强,从业人员素质和民俗旅游接待水平提高,民俗旅游管理运行机制进一步规范,以此拉开了东港民俗旅游接待工作的序幕。
　　记者了解到,去年日照市“五一”小长假迎来旅游高峰,共接待游客94.3万人次,实现旅游收入2.45亿元,同比分别增长20.7%和25.9%。秦楼街道拥有滨海岸线17.5公里,有沿海民俗旅游村15个、床位8万张,民俗旅游从规模上讲在全国排在前列。