白酒专家黄业立品鉴杨湖美酒

2012年04月18日　来源：齐鲁晚报
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　　4月16日,牡丹盛开时节,原山东省白酒工业协会会长、著名白酒专家黄业立来到菏泽,一边欣赏国色天香,一边品鉴杨湖美酒。
　　黄业立在参观了杨湖芝麻香型白酒与兼香型白酒酿酒车间、固态发酵池、制曲车间、原酒贮存库等生产场所后,与该企业主要酿酒师和制曲技术骨干进行了技术交流研讨,对其传统纯粮酿酒工艺及发酵池进行了深度剖析,并对酿酒发酵池给予了技术指导。
　　黄业立对杨湖酒业“坚守老传统只做纯粮酒”的核心理念高度赞扬,对杨湖酿酒技术研究工作给予充分肯定,对杨湖酒业近年来所取得的酿酒成果及在行业内形成的影响力给予极大认可。　　(秋梅)