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- 2012年04月25日
来源：齐鲁晚报
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本报聊城4月24日讯(记者 杨淑君) 记者从聊城市旅游局获悉,2012年度全市星级饭店、餐馆复核5月开始,复核范围为2011年12月31日前评定的全市三星级(含)以下旅游星级饭店、餐馆。对评定时间未满三年期的,进行年度复核；对满三年期的,进行星级标志使用期满评定性复核。
据悉,复核时间为5月至11月,分为企业自查整改和星评委检查两个阶段。其中,5月至8月为饭店自查整改阶段。
9月至11月为星评委检查验收阶段,复查采用明察暗访、随机调查等多种形式进行,不符合星级标准的饭店餐馆退出星级队伍。
记者了解到,复核重点主要有:饭店、餐馆内部结构、设施设备和服务项目等方面是否符合星级标志,设备设施的维修养护工作是否到位；全员培训制度和体系是否完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等是否有保障,员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务；节能减排情况；近三年是否出现重大安全事故,在消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患等情况。
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