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小饭桌管理不能只“卡”硬件
  • 2012年04月27日  来源:齐鲁晚报
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  □段玉文

  大限临近,小饭桌还没一个办下证让人担忧,如果小饭桌都被取缔,这么多学生去哪里吃饭休息?但是冷静想一想,出现这种现象是很正常的。
  规定称原则上小饭桌的加工经营场所使用面积不小于80平方米,其中食品处理区使用面积不小于30平方米。而小饭桌绝大多数都是居民利用闲置住宅腾出来专用或者兼用的,很难达到规定。
  如果办证“卡”面积,不仅很难找到这么多符合条件的场所,就是找到了也可能大幅增加学生负担。所以在短时间内是不现实的。假设小饭桌符合了硬件要求办了证,而忽略了对小饭桌教育引导和监督的软件管理,同样不能保证食品安全和学生的身体健康。所以,对小饭桌审查办证就不能“卡”在这一点上。而是应该全面衡量,将那些不符合食品安全条件又整改无效的排除在外。
  读者付黎明:《汽车追尾,安全气囊爆出重创六龄童》,儿童的安全不容忽视,乘车安全事项须牢记。现在对于儿童乘车安全的知识普及太少,要作为常识课来普及,作为未成年人的监护人,父母应是重点学习群体,不要事故造成后再去追悔。
  读者张庆金:《藏獒去“逛街”,惊了好多人》,现在市民养犬要靠自觉,文明养犬是每个人市民应尽的义务。最近有关对狗的保护和是否应该禁养大型犬成为热点话题。哈尔滨的禁狗令之所以引发反弹,不外乎讨论不充分,独断没商量,管理狗的问题其实更是人的问题,怎样对待动物,关乎人的尊严和道德感,解决动物问题,最终还是要回到人的问题上来,要照顾人心的感受。
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