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读者来信
  • 2012年05月04日  来源:齐鲁晚报
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“粗茶淡饭”更好  
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  你好!
  《齐鲁晚报》5月3日报道,部分珍珠奶茶中的“珍珠”铬含量超普通食品。这固然暴露了生产者的不负责任和监管者的失责,但是也警醒每一位消费者在饮食上切莫为了口感和外观而忽视潜在的风险。这些年有很多食品安全问题被揭露,其中不少祸根在于无谓的添加剂。食品消费当然应该把安全放在第一位,但是越来越多的消费者在选择食品时过于注重色泽和口感。一些生产者为了投消费者所好,不惜违规添加,如此一来那些安全的“粗茶淡饭”反而失去了市场。这其实也是一种逆淘汰。所以,我们在呼吁有关部门加大对食品安全违规现象的打击力度时,也要从自身的消费观念进行反思。对于食品,我们能否返璞归真,少一些花里胡哨。  读者:何文
还应更畅通
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  你好!
  《齐鲁晚报》5月3日报道,济南黄河大桥对黄河以北部分车辆实行免费通行,首日车流量就增加了三成。由此可见,这座“城中桥”因为收费已经成为卡脖子桥,使得往来不便、物流不通。如果没有这有限的减免措施,很多黄河以北的市民或许仍然像以往那样,能不过河就不过河。事实上,正是长期的心理上的疏远,最终使得黄河以北在发展中逐渐被拉开了更大的距离。试想如果将来能实现对全部过桥车辆的免费,又会出现一种怎样的繁荣景象。或许有关部门会认为,车流猛增不利于安全和管理,但如果做好疏导和监控,免费的黄河大桥因为省去了交费手续,反而比现在的利用效率更高。
读者:王博
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