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- 2012年05月09日
来源：齐鲁晚报
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近日,英国《新科学家》杂志称,影响免疫力的因素多种多样,包括性别、年龄、基因等。当然,这些都是不可控的,那有没有通过自己的努力能改变的呢?答案是肯定的。
饮食:多吃果蔬和锌
近几十年的研究表明,饮食是增强免疫力的关键,最佳方法就是摄入丰富的果蔬。它们不仅包含维生素,还有大量有益健康的植物素。保持体重的稳定也很关键。《美国营养协会期刊》的文章指出,体重经常波动的减肥者最容易患流感和感冒。
研究表明,锌可以预防感冒。如果在感冒出现症状的24小时内补充锌,感冒天数会缩短。含锌丰富的食物包括:猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃等。
细菌:培养体内好细菌
人的内脏聚集着大量的细菌。它们除了促进食物的消化,还对免疫力产生重要的影响。研究表明,这些内脏细菌不仅与有害微生物争夺营养和空间,还会释放化学物质,协助免疫系统消灭有害微生物。有的人一得病就喜欢服用抗生素,结果人体内有益的细菌也连带受到损害,导致腹泻等菌群失调表现。
因此,非但不要“伤害”内脏的细菌,还要努力“培养”它们。每天喝一些含有益生菌的酸奶,能增加肠道内“好”细菌的数量,降低感冒和流感的“中招”几率。
阳光:能防自身免疫病
有时候,人体的免疫细胞会出现“误攻击”,即“自身免疫性疾病”,如1型糖尿病、多发性硬化、系统性红斑狼疮等,这些都与缺乏维生素D有关。维生素D可以降低自身免疫性疾病的风险。
研究发现,世界上光照不足的地方都是自身免疫性疾病多发的地方。补充维生素D最好的办法是晒太阳。波士顿大学迈克尔·霍利克博士表示,观察一下皮肤晒红需多长时间,那么你每次需要的日光浴时间就是这段时间的1/4,每周2—3次即可。
运动:少而频繁受益多
《英国运动医药学期刊》指出,每周运动5次以上的人,感冒持续的天数能缩短一半。英国免疫学家麦克·格里森表示,运动能提高心脏泵血功能,使得血管壁上的免疫细胞通过循环在全身发挥作用。
不过,运动太多也会影响免疫力。格里森建议,运动要“少而频繁”,每次不超过1小时。
(据《北京晨报》)
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