“高贵”有机、绿色食品有猫腻

没有进行认证的购买时要谨慎

2012年05月09日　来源：齐鲁晚报
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　　本报5月8日讯(记者　王瑞景)　如今,人们对食品安全越发重视。与此同时,食品一沾“有机”“绿色”,身价就陡然高出数倍。8日,记者走访超市、商店、摊位发现,有些食品冒充“有机”、“绿色”来抬身价,在包装上写着有机食品、绿色食品,却连认证标志都没有。如果是真正通过认证的,包装上应该印有强制性的统一标志。
　　7日,在东营一户居民家中,记者看到一个水果箱上写着“有机草莓”,箱顶上还写着“绿色、有机、健康”的词语。然而查遍箱子内外,都没有找到有机认证标志。这位市民说草莓是别人送的,看到“有机”俩字就感觉这箱草莓农药用得少、价格相应较贵。8日,记者走访多家超市、商店、摊位发现,有些食品在包装上写着有机食品、绿色食品,却连认证标志都没有。
　　有机产品、绿色食品有个基本的共同特点,就是价格较贵。在超市,可以看到多种“绿色食品”字样和标志的蔬菜,价格计量单位与众不同,多以百克计量。换算一下,它们的价格比普通蔬菜要高出一两倍。比如,普通土豆为2元左右一斤,“绿色”土豆则为6元一斤。有机食品价格更为昂贵,5斤重的有机大米标价85元,同重量的普通大米仅为10多元。
　　在超市,有机食品、绿色食品外包装均能看到国家统一的强制性认证标志,有的食品还标有认证机构的名称或标志。在个别小店及摊位上,则随意很多。在海河农贸市场和辽河路两家商店,记者均看到写有“绿色食品”的空纸箱,而空纸箱上都没有认证标志。“这是用来装虾的。”一家商店的店员说,“虾的价格从25元到45元一斤不等,买3斤以上就能装箱。”
　　据了解,有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,绿色食品指的是无污染的安全、优质、营养类食品,允许限量使用限定的化学合成生产资料。二者成本均较高。因而,如果以“有机产品”或“绿色食品”的名义在市场出售,必须通过严格的认证,并在包装上有强制性的统一认证标志,仅仅在包装上印刷“有机”、“绿色”的文字,足可说明其产品有猫腻。