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- 2012年05月11日
来源：齐鲁晚报
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炎热夏季,啤酒成了人们最喜欢的解暑饮品,那么夏季喝啤酒有什么好处?夏季怎么喝啤酒才健康呢?
市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。饮啤酒一是解渴:啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉；二是提神:啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛；三是助消化:啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,提高其消化吸收能力。
啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。当然饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是最好的啤酒下酒菜。
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