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- 2012年05月14日
来源：齐鲁晚报
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许多人洗筷子时很“豪爽”,将整把的筷子放在水龙头下冲,搓得哗哗响,搓完后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知非但筷子没有得到彻底的清洁,细菌还很容易滋生,并在用餐时进入到胃肠道里。还有的人选择用洗洁精浸泡,其实浸泡没有必要,时间长了反而会使洗洁精中的一些化学成分进入到筷子中。
正确洗筷子的方法是:先打上洗洁精,然后逐根地仔细搓洗,再冲洗干净、沥干水后,放进筷子筒。筷子筒要选择透风、不积水的,同时应经常清洗和消毒,并保持干燥。
另外,筷子用的时间长了,再加上经常搓洗,表面很容易变得粗糙,出现许多细小的“凹槽”,会导致细菌残留,建议每半年更换一次筷子。
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