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| 地瓜做成盆景原来这么美 |
| 食材成盆景,一个生活有心人的地瓜之恋文/片本报记者王帅 | |
- 2012年05月15日
来源：齐鲁晚报
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 | 赵树然培育的地瓜盆景生趣盎然。 |
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地瓜,大家都不陌生,煮、烤、熬、晒皆可烹饪出美食。那你见过地瓜盆景吗?2009年无意中的生活小发现,让威海市民赵树然成了亲友眼中品味特殊的人。给地瓜选个好看的花盆,取个好听的名字,雅俗共赏。将地瓜盆景放在家中,既是家中的景观亮点,又能摘其叶用于饮食,饮食与美景共享。
缘起偶然>> 地瓜被栽成观赏盆景
赵树然,酷爱读书、书法、作画,喜爱钻研厨艺,热爱交际和分享,是一位极其热爱生活的人。地瓜盆景就是因她留意生活中的点点滴滴发现的。
赵树然介绍,2009年6月,她发现两个没来得及吃的地瓜发出了嫩叶和嫩芽。她暗想,既然一点潮湿就让它们这样生长,假如给点土壤和水份一定会长大成景儿的。于是,她便找了两个花盆栽种起来。
起初,发芽的地瓜并没有大的变化,仍是小芽小叶,但几天后的情景让赵树然大吃一惊。地瓜上面的芽像打了兴奋剂一样开始快速长高和发粗,并垂到了花盆底部。
为了让地瓜枝叶往上生长,她在花盆里插了一根木棒。有了木棒的第二天,枝叶便像有了梯子似的顺棒爬。慢慢地,那团绿色成了家里最出风头的一景。今年2月27日栽种的地瓜已长到屋顶高,经过四五次接杆助长、几次引其盘旋,仍未能挡住其不余遗力地上冲之势。
可吃可赏>> 青岛朋友也来求教培育方法
听说地瓜叶营养丰富,于是赵树然便摘些地瓜叶作为食用,爆炒地瓜叶、排骨烧薯蔬、地瓜嫩叶汤等让家人赞叹不已。
地瓜盆景给赵树然的生活增加了乐趣,也让来访的亲友很是惊羡。自己采摘、绿色食品,赵树然将地瓜叶作为款待友人的创意佳肴,也带来很多美谈。
因地瓜盆景,赵树然被友人称赞“有品位”,友人也纷纷效仿她的做法。
赵树然粗略估计,经过她的口头和网络分享,威海市区约有200多人拥有了创意地瓜食材盆景。
很快,她的地瓜盆景“走”出了威海。日前,同样热爱生活的青岛朋友辗转联系到她,请教培育方法。
不断传播>> 老师将盆景带上课堂
高区实验小学老师苗潇文就是无意中接触到赵树然的地瓜盆景的。这个不起眼的小植物唤起她对生活小发现的兴趣。苗潇文每天用相机记录下地瓜的成长过程,并分享到网上,得到亲友的赞叹。 为了把生活中的点滴乐趣带到班级中,苗潇文将作品带到班里,与学生分享地瓜的成长过程。“刚开始发芽的地瓜没有变化,但这却恰恰是它们暗暗积蓄力量的好机会。”她向学生讲述从地瓜生长过程得到的心得。
在学校的办公室,她与同事也开始栽种这些在饭桌上司空见惯的小植物,如土豆、芋头、姜等。“配上漂亮的花盆,取个有寓意的名字,加上细心的照料,这就是生活的乐趣。”
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