| 本报烧烤店连续报道引发市民热议 |
| “肉质和卫生应有效监管” |
| |
- 2012年05月16日
来源：齐鲁晚报
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
本报5月15日讯(记者 牟张涛 见习记者 郭光普) 14日、15日,本报刊发《每十米就有一家烧烤店》、《多数烧烤摊铺上隔油布》两篇报道引起市民热议,在肯定德州烧烤情况有较大改观的同时,也提出了一些建议,比如应加强烧烤肉质和卫生监管等。
15日,市民王先生致电本报热线2600000称,“天热了,都愿出来吃烧烤,就怕吃到不新鲜的肉。”王先生说,近来其他城市接连曝出不少食品安全问题,他也担心烤串肉质问题。
“网上说有拿鸭肉、狐狸肉、猫肉冒充羊肉的现象,希望咱德州没有这样的行为。”市民赵先生说,每家烧烤摊都说是纯羊肉,但价格差别很大,市民吃得也不放心,希望相关部门加强对烧烤摊的肉质监督。
另外,烧烤经营当中产生的卫生问题也是市民最关心的。“现在几乎每家烧烤摊前都铺上隔油布,但撤摊时还是会留下一些垃圾。”家住东方家园小区的刘女士称,“烤串签子大都是重复利用,也让人担心卫生问题。肉质和卫生状况应该得到有关部门的有效监管。”
除了肉质、卫生问题外,烧烤店营业时间过长影响市民休息、人员密集停车难、烧烤价格太贵等也是市民反映较多的问题,本报会将市民建议汇总,反映到相关部门。欢迎市民继续拨打本报热线2600000,说出您的想法和建议。
| |
