劣质南方茶冒充“日照绿”

一些茶叶作坊赴鄂川炒制绿茶运回日照冒充“日照绿茶”销售

2012年06月05日　来源：齐鲁晚报
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　　在日照巨峰镇紧靠着省道222的一茶厂店面内,老板带着客户在储存南方茶的仓库里看茶。

文/片　本报记者　寇润涛
　　5月以来,日照绿茶陆续开始上市。然而,面对大量仿冒日照绿茶的现象,在茶叶行业摸爬滚打十多年的高建华也非常无奈。
　　记者深入调查发现,由于南方茶成本低廉,一过春节很多茶叶小作坊便到湖北、四川等南方茶产区,用日照绿的炒制技术在当地炒绿茶,运回日照冒充“日照绿茶”销售。
1　每斤低于百元“日照绿”均系仿冒
　　4月末5月初,位于省城张庄路的济南茶叶市场上,不仅日照绿茶专卖店,就是许多其他品牌的茶叶店,都在自家门前打出广告“日照绿春茶最新上市”,价格也从每斤数十元至上千元不等。
　　老家在日照的王庆军来济南工作一年多了,习惯喝日照绿的他早就期盼着今年春茶上市。4月28日,王庆军走进济南茶叶市场的一家店面。老板向王庆军推荐了“今年新上的春茶”,价格是每斤80块钱,多买可以便宜10块钱。
　　看到茶叶后,熟悉日照绿的王庆军却很失望,眼前充满茶叶梗、粗细不均的茶叶,让他怎么看也不觉得这是今年日照绿的春茶。老板告诉他,如果想要更好的日照绿春茶,“一斤得花200多块钱。”
　　“80块钱一斤的茶叶绝对不是今年新上的日照绿露天春茶。”得知了王庆军在济南茶叶市场没买到日照绿后,日照市茶叶商会秘书长高建华说道。　
　　高建华告诉记者,每5斤左右鲜叶能炒成一斤干茶,每斤干茶的鲜叶成本平均在30元左右,再加上炒制需要的人工费、水电费、耗损费、税费、运输费等,目前日照露天春茶的市场售价绝不会低于100元,这还仅限于最低档次的茶。
　　然而,记者走访了省城的济南茶叶市场及七里堡茶叶市场发现,每斤售价在40元至80元的“新上日照绿春茶”随处可见,而且老板均一再坚称:“所售的日照绿都是日照的茶厂所产,正宗日照绿春茶。”
　　对于这种说法,高建华却给出了另一种答案。他说目前市面上低价日照春茶大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。湖北茶的外观与日照春茶的形似度可以达到80%以上,除非业内人士,一般消费者从外观上很难区分。
2　茶商亲赴南方炒制“日照绿”
　　5月2日,日照市岚山区巨峰镇当地茶商李玉峰(化名)从外地回来快一个星期了,他自称春节后便去了湖北、四川等南方产茶区,炒出来的春茶陆续通过飞机空运过来。现在老李的南方茶生意已经从日照扩散到山东各地。
　　5月2日中午11点,在巨峰镇金光路以北,省道222旁的一家茶叶店里,记者以茶叶零售商的身份找到老李,声称想批发便宜些的日照绿。他主动向记者推荐了一种每斤25元的湖北产“日照绿”。老李说:“这是我刚从南方炒的,从茶叶粗细程度、颜色等外观上看,与日照当地二三百元一斤的日照绿区别不大,一般人看不出来。”
　　老李称,他还从日照当地找了几位炒制日照绿的师傅,专门在南方各地炒茶。南方茶叶由于气候原因,生长周期短,成本自然低一些,而北方茶叶的生长周期长一些,成本自然高一些。
　　老李还带着记者来到他储存茶叶的仓库。“这都是在南方炒制的日照绿,带白毫的是福建产的,每斤20块钱,杂质较多的是四川产的,每斤12块钱,都不如湖北产的那种。”老李说。
3　廉价南方茶装进“日照绿”包装盒
　　日照市岚山区巨峰镇是日照绿茶的主要产地,现有茶园面积12万亩,年产茶叶1500吨,占山东绿茶产量的50%以上,产量连续六年列全省第一,素称“江北第一茶”。
　　这里同时也是“南方茶”的集散地之一。多方打听下,记者来到位于巨峰镇以北3公里外的杨家庄。在省道222旁的一家茶厂,当记者提出想批发一些价格更为便宜的日照绿时,郭老板为记者找来两小包南方茶,价格分别为每斤18元和每斤20元。
　　郭老板还向记者展示了这种茶的包装过程。他拿着一个印有“日照绿”字样的银色塑料包装袋,说:“把茶叶装进这样的袋子,然后将口封起来,谁还会怀疑这是不是日照绿?”在这个塑料包装袋上,记者看到,不仅有“该茶选用优质茶芽鲜叶,经精工细制而成”字样对产品的介绍,同时还有执行标准“GB/T14456”。郭老板随后又搬来一台电热封口机,将装有茶叶的塑料包装袋封口处在电热封口机上简单一压,茶叶便被封入了塑料包装袋。
　　在杨家庄另外一家炒制日照绿的茶厂,记者同样见到了一模一样的包装封口设备。等茶叶封好包装袋后,工人师傅们再将茶叶包装进铁质或纸质的精品包装盒中。“这种茶叶盒子批发价从7块钱至16块钱不等,看起来很上档次。”
　　记者注意到,包装盒上除了绿茶执行标准“GB/T14456”外,还标着产品质量等级。不过,每个包装盒上的产品质量等级都标注为“一级”。