| “蒜你狠”又发威,批发商很无奈 |
| 价涨一块钱,销量跌九成 |
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- 2012年06月05日
来源：齐鲁晚报
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本报6月4日讯(见习记者 焦健 王鑫) 两年前的“蒜你狠”,让大蒜这一市民餐桌的“常客”变成了“奢侈品”。4日,记者在鲁中蔬菜批发市场了解到,最近一个星期,蒜价上涨1元钱左右,而销量较没涨价前下降了9成。
早上5点半,在鲁中蔬菜批发市场,除了来进货的菜贩之外,不少市民也早起到市场买菜。市场上的几个蒜商摊位前非常冷清,成袋的鲜蒜堆放在一起,有的还没从车上卸下来。
记者了解到,目前市场上的鲜蒜多来自临沂苍山和莱芜。苍山的“四六瓣”价格在每斤2.4元左右,莱芜的“杂交蒜”质量较好,价格多为4元每斤。这两种鲜蒜都是刚上市不久,但是几天时间每斤均涨了1元钱。
“来一袋就行,两袋用不了。”正在买蒜的一位商贩向批发商说,因为蒜涨钱了,销量下来了,平常在居民小区菜市场卖菜的他也不敢大量进货了,“以前一天能卖四五十斤,现在能卖二十斤就不孬了。”
“他们这还不错,这几天搞批发的基本上都是赔钱弄。”市场上做大蒜批发十几年的老李说,仅仅在一个星期前,鲜蒜价格还在1.3元左右,那时候每天的销量都能在七八千斤甚至上万斤,虽然价格低,但是走量大,每天利润有几百元。而现在价格涨了1元钱,蒜的走量明显下降,基本上是不赔不赚。
“批发市场上这蒜也这么贵了。”市民孙大爷正在买新上市的鲜蒜,当听到蒜商报的批发价为每斤2.5元时,他皱了皱眉。孙大爷介绍,知道这段时间蒜涨价了,他一大早想来批发市场指望能买到便宜蒜,结果没想到批发价也不便宜。
对于今后的蒜价,鲁中批发市场的几位批发商都表示,蒜价涨到现在的价格已基本稳定,但未来还是会上涨。
“之前价格低主要是销售河南来的蒜,那边温度高,下的蒜比咱们这边早。”一位批发商说,“而现在虽然都是省内新下的蒜,但是因为去年行市不好,价格太低种的少了,在一个是今年减产,地里现在每亩才产1300多斤,量少了所以价格上来了。不过说实话,这个价格算上各种成本,还是比较稳定的价格。”除此之外,批发商老李介绍,鲜蒜过段时间成老蒜后便于冷库储存,而且蒜价有了上涨的趋势,上游一些种植大户及蒜商肯定会准备存货,因此导致货源减少,所以蒜价可能在七八月份甚至是六月底再上涨。
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