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- 2012年06月07日
来源：齐鲁晚报
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上次参加活动,做蛋糕的经历让我难忘,齐鲁晚报校园记者来到提拉米苏,为妈妈做一个蛋糕,祝她母亲节快乐!
首先,蛋糕师傅把香甜的奶油抹在蛋糕上,把平刀放在奶油上,转动下面的托盘,蛋糕跟着转,奶油被抹平。再加上花纹,蛋糕就摇身一变,从金黄的面包变成一身银白的奶油块。
终于轮到我们做了,蛋糕师先示范。第一步,在蛋糕底部用排嘴挤上奶油。他拿着排嘴用画圆圈的方法挤出一个个小圈,出现一个美丽的花边。我们笨拙地挤着奶油,不是掉了就是把蛋糕插烂,真浪费!要给蛋糕挤上花边,这事可不容易,要让奶油牢牢粘在蛋糕上,这要一定的技巧。还好,我们还是做完了。
我要在蛋糕上插上几朵康乃馨,拿起一个小锥,在上面挤一朵花状的奶油,插在蛋糕上,然后写上祝福妈妈的话,把蛋糕给妈妈,祝她母亲节快乐! (华立业)
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