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速测合格,蔬菜才能进入批发市场
菏泽严把蔬菜从地头到餐桌的“头一道关”
  • 2012年06月13日  来源:齐鲁晚报
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  本报菏泽6月12日讯(记者 姚楠) 从田间地头到餐桌,一棵白菜可能要经过多次倒卖,初次批发的安全把关显得尤为重要。
  位于菏泽城西、日交易量五六万吨的鲁西南蔬菜批发市场堪称菏泽市民的“菜篮子”,每天凌晨,四面八方的菜农开着三轮车,将刚刚从地里摘下的新鲜蔬菜拉到这里贩卖,也有不少大卡车载着从河南、安徽等周边省市收上来的蔬菜在这里交易,城中的小贩们也赶着大早来到市场批发,市面上能见到的蔬菜几乎都由此流入菏泽市内,与蔬菜买卖打交道的菜农、商贩们几乎都在此聚集。在蔬菜从地头到餐桌的流程中,这里可谓头一道“关卡”。
  12日,记者跟随农业局工作人员来到鲁西南蔬菜批发市场,宣传如何科学选购使用农药及相关法律法规。在宣传中,如何使用相对安全的农药、避免农药残留是个重点。菏泽市农业局工作人员介绍,由于果蔬的生长周期短,且多为现食食物,更易于残留农药,所以针对果蔬的安全把关也主要集中在农残检验上。
  “这里的蔬菜每天都要随机抽检,抽取十几个不同种类的蔬菜样品检验农药残留。”菏泽市农业局质检科科长郭排军告诉记者,在市场东侧的二楼上设有专门的检验室,采取速测的方式,半小时左右就能做出高毒、剧毒农药残留是否超标的判定,抽检合格后蔬菜方能“放行”。
  郭排军告诉记者,目前国家对农药使用限定较前几年越来越严格,高毒农药明令禁止使用,且菏泽市实施农药备案制度,限用农药只能在规定地点销售、只能用于特定蔬菜、果树、茶叶和中草药材上,且其购买及使用都要记录、备案,以备查证溯源。
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