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| 首届水文化节美食大赛等您参与 |
| 21日至23日水城广场,鲁菜大师亲自教做菜 | |
- 2012年06月14日
来源：齐鲁晚报
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本报聊城6月13日讯(记者 杨淑君) 记者从聊城市旅游局获悉,6月21日至23日在水城广场,将举办首届中国水文化节美食大赛暨中国伊尹饮食文化与菜品创新高峰论坛。
据悉,此次活动由中国食文化研究会、山东省烹饪协会、山东省旅游饭店协会、聊城市旅游发展促进委员会联合主办,各县(市)区人民政府、聊城市旅游局、聊城市旅游行业协会、中华伊尹文化研究会等承办,以“弘扬传统美食文化,展示民间饮食文化风采”为主题,以“传承文化、创新菜品、繁荣餐饮、品味生活”为宗旨。
活动内容包括:6月22日上午,“保护绿色生态家园,弘扬伊尹饮食文化”万人签名；6月22日8时30分至15时,文化宴席、特色菜品、名优小吃展示；6月22日11时至12时、14时至15时,口布折花技法展演比赛；6月22日15时至18时,中国伊尹饮食文化与菜品创新高峰论坛。此外,6月23日至7月10日之间,举办鲁菜至尊大师烹饪技艺传授活动。
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