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- 2012年06月14日
来源：齐鲁晚报
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本报6月13日讯(记者 王瑞景) 猪肉是常见的肉食品,市民买肉一般会首选猪肉,也很关心所买所吃的肉是否安全。13日,东营市商务局组织社会各界500余人,前去生猪屠宰企业参观。
6月11日至17日为全国食品安全宣传周。13日,东营市商务局组织开展了屠宰企业开放日活动。在东营的一家全省先进屠宰企业,企业讲解员为参观者全程讲解生产加工工序,为参观者播放屠宰企业的宣传片。透过玻璃可以看到,工人们各司其职,将流水线上的整猪逐渐变成可供应到市场的成品。
参观结束后,企业还召开了座谈会,听取社会各界有关意见和建议。东营市商务、畜牧及环保等部门管理人员负责对生猪屠宰行业管理的职责、相关政策和管理措施进行讲解,并接受参观者的咨询。
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