30家大排档经营都没卫生许可证

食药监督部门:不具备办证条件,应由城管部门取缔

2012年06月20日　来源：齐鲁晚报
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　　本报6月19日讯(记者　任志方)　近日,有市民向本报反映,济泺路长途汽车站对面炫街人防商城的入口处有近30家大排档,都没有卫生许可证,卫生状况令人担忧。天桥区食品药品监督管理局相关工作人员表示,这些大排档没有固定营业场所和设施,不具备办理卫生许可证的条件,应由城管部门进行取缔。
　　6月15日中午1时许,记者来到了炫街人防商城的入口处。在这里近30家大排档沿着商城入口处北侧一条近两米宽的便道,东西向一字排开。便道南侧靠着铁栏杆的地方是摊主用伞搭起来的简易棚,穿着统一红色工作服的摊主们就在里面做饭,一步之隔的北侧则是饭桌。
　　在一家经营快餐的大排档里记者看到,做好的菜用大号铁盘盛上,放在了面朝外的桌上,有烧肉、青菜,还有豆腐,但没有任何遮盖,不时有苍蝇在上面飞来飞去。而在一家经营牛肉面的大排档里,装清水的桶和污水桶挨在一起摆放着。
　　刚在这里吃饭的市民于先生告诉记者,自己到长途汽车站乘车,过马路的时候看到这里有大排档就坐下吃了,“卫生什么的倒没注意,端上来的碗都套着一个塑料袋,吃完就扔了,应该不会有问题吧。”
　　这里的一位摊主告诉记者,他们这里每个摊位大概也就五六平米大小,一个季度的租金是1000元,因为这里靠近长途汽车站,又是人防商城的入口,每天来吃饭的人不少,大部分摊主都是中午和晚上经营的。
　　这位摊主表示,这里的大排档都没有卫生许可证,“前一段时间还有卫生部门来检查过,因为不具备办证条件,说是要取缔。后来又听说有人把这一片都租下来了,等8月份这里租户的租期到了,就要把简易棚拆掉重新盖彩钢瓦房。
　　天桥区食品药品监督管理局稽查大队的一位工作人员告诉记者,之前他们曾接到过市民反映炫街人防商城入口处大排档卫生状况不佳的问题,并进行了检查。“因为这些经营户都没有固定的场所和设施,连水都是用桶从人防商城接的,所以不具备办理卫生许可证的条件。”在这种情况下,应该由城管部门进行处理。
　　而炫街人防商城招商部门的一位工作人员则告诉记者,“现在这里的经营户都有健康证。”此外,该工作人员还表示,两个月前工人新村南村街道办城管科的执法人员曾来检查过,后来他们就按照要求对近30家大排档进行了统一管理,为经营户统一购置了简易棚和服装。该工作人员并没有提到要进行取缔。