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- 2012年06月22日
来源：齐鲁晚报
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 | 超市里“热粽”卖得火爆。
本报见习记者 杨玉龙 摄 |
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本报6月21日讯(见习记者 杨玉龙) 端午又闻粽子香,粽子销售日益火爆。21日,记者在市区一些超市看到,商场在显眼位置设置了粽子专区,前来挑选粽子的顾客络绎不绝,即食“热粽”受捧。一超市工作人员表示,现在一天“热粽”能卖一吨半左右。
21日上午,记者来到市区一家超市,在电梯口,记者就见到了装饰有粽子图案的“热粽”专区。在专区内,每四五十个粽子放在单独的篮子里,四五十个篮子整齐地摆在货架上,粽子都冒着热气,销售人员不停地往篮子里补充粽子,选购粽子的顾客也络绎不绝。记者见到既有蜜枣、豆沙、猪肉等传统馅粽子,也有水果、紫薯、蛋黄、五香肉等馅料种类。价格每斤多在6.8元到8.8元之间,少数种类标价12.8元/斤。
销售人员告诉记者,端午节临近,粽子卖得很火,“热粽”是可以直接吃的,不需要再加热,不添加防腐剂,比起速冻粽子来营养,价值更高,“传统馅种类有的甚至卖断货。”
该超市面食组组长孙芹告诉记者,这个专区是由三个厂商提供的粽子组成的,这一个月以来销售额在十四五万元左右。“主要还是这几天卖得多,这3天的销量比过去一个月的销量都大。去年端午节前三天,每天都卖一吨多,看形势,今年比去年还要好。”记者了解到,虽然还没有出具体的统计数据,但21日一天应该能卖到一吨半左右。
在现场挑选粽子的王小姐告诉记者,“工作太忙没时间热粽子,就直接买热的吃,还省事。”
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